近日，宁波文化广场朗豪酒店正式任命钟华君先生担任中餐行政总厨一职，管理酒店中餐厅明阁厨房团队，把控烹饪质量，研发创新菜肴。

钟华君来自广东湛江，从厨20余载。他曾任职于多家国际酒店连锁品牌，国际化的工作与餐饮环境，开拓了他的视野，并提升了烹饪技能。钟大厨曾跟随香港师傅学习了很多传统经典粤菜，练就扎实基本功。从业以来，他精心打磨每一道菜品，力求做到正宗完美。近年来，钟华君潜心研究传统经典粤菜，在传统上突破创新，将东方美学融入菜品呈现。在加入宁波文化广场朗豪酒店之前，他在湛江民大喜来登酒店担任中餐行政总厨。

宁波文化广场朗豪酒店明阁中餐厅蝉联六年上榜《黑珍珠餐厅指南》荣获一钻餐厅殊荣。秉承香港同名食府的优良传统，以不朽创意崭新演绎粤式经典珍馐佳肴和地道特色美馔，配以酒窖珍藏的世界佳酿，为追求卓越品味的人士缔造无与伦比的餐飨体验。

此次履新，钟华君大厨将凭借他丰富的履历，独到的美食见解，与明阁厨师团队一起为八方来客呈现难忘的味蕾体验。