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港首办「亚洲 50 最佳酒吧」颁奖礼 香港酒吧COA 破纪录三连冠

发表时间:2023-07-19 15:11:47
超过800位全亚洲最优秀的调酒师与业界精英云集香港,参与区内最具权威的鸡尾酒潮流指标盛事 —— 2023「亚洲50 最佳酒吧」颁奖典礼。活动今年携手香港旅游发展局(旅发局)首度移师香港举行,一众顶尖的酒吧界精英聚首一堂,庆贺亚洲酒吧业的骄人成就,同时亲身感受香港缤纷多元的魅力。


香港首办「亚洲 50 最佳酒吧」颁奖礼 香港酒吧COA 破纪录三连冠

Jay Khan (left), owner of COA in Hong Kong and his team, No 1 of Asia's 50 Best Bars 2023


多位来自内地、台湾、日本、南韩、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚及印度的业界领袖亲临见证位于香港的酒吧COA 勇夺今届榜首宝座。COA 已连续五年上榜,更破纪录第三年夺冠,创办人Jay Khan 表示:「能够连续三年在亚洲 50 最佳酒吧颁奖典礼中称冠感觉超乎现实,今年能在酒吧所在城市领奖更具意义,感到无比自豪。我在香港出生、成长,这里是我所有,我真高兴能代表香港夺奖。这个奖项对我们出色的团队来说,是一个极之重要的肯定,令人鼓舞。团队一直以无比热诚及努力创造鸡尾酒的无限可能,带动一向以创新及多元见称的本地酒吧文化持续发展。」


香港首办「亚洲 50 最佳酒吧」颁奖礼 香港酒吧COA 破纪录三连冠

Dane Cheng, Executive Director, HKTB 


旅发局总干事程鼎一先生表示:「我们恭贺本地酒吧COA 打破大会纪录,连续三年在众多亚洲顶尖同业之中,勇夺榜首之位,为香港争光。我们亦很高兴2023 亚洲 50 最佳酒吧颁奖典礼能取得空前成功,透过这项亚洲盛事,我们向区内最具影响力的业界领军人物,展现香港丰富的美酒佳肴体验,我们期望未来会有更多世界级的餐饮界盛事在香港举行。」


「亚洲 50 最佳酒吧」的内容总监 Mark Sansom 表示:「我们非常高兴可以来到香港这个以超卓餐饮体验而闻名的城市,并首度在此举办亚洲 50 最佳酒吧颁奖典礼,共同庆祝亚洲酒吧界的佳绩。我们感谢今次活动的目的地伙伴旅发局鼎力相助。今年来自17 个城市的获奖酒吧均洋溢着无比才华与创意,足证亚洲的酒吧一直勇于挑战极限,打造令人惊叹的体验。恭喜名列榜首的COA 与其团队,以及其他入选今年名单的酒吧。」

8 间香港本地酒吧打入五十大
除了榜首的COA 外,「亚洲50 最佳酒吧」颁奖典礼再一次对香港的酒吧业界给予正面肯定,今年共有8 间本地酒吧成功打入得奖名单。奖项常客Argo 及Darside 打入亚洲最佳酒吧十大,The Aubrey、Penicillin、Quinary 及The Old Man 亦榜上有名,而新进的Mostly Harmless 及则首度上榜,印证香港酒吧业不断进步。今年的得奖名单亦反映出亚洲酒吧文化的性别及民族多元性,来自香港The Pontiac的女调酒师Beckaly Franks 获同行选为「亚洲 50最佳酒吧」2023 的Altos Bartenders’ Bartender Award 得奖者。

2023「亚洲 50 最佳酒吧」颁奖典礼首次在香港举行,业界同时精心筹备全城一连串期间限定活动,邀请海外调酒师坐阵,令一众鸡尾酒迷能一尝世界各地顶尖调酒师调制的鸡尾酒,再次向全球显示香港蓬勃发展的酒吧业及独特餐饮魅力。本港酒吧业界不断进步,孕育出一班勇于创新的先锋,巩固香港作为全球酒吧业的焦点地位。


亚洲50最佳酒吧完整名单:


香港首办「亚洲 50 最佳酒吧」颁奖礼 香港酒吧COA 破纪录三连冠

香港首办「亚洲 50 最佳酒吧」颁奖礼 香港酒吧COA 破纪录三连冠