3月，作为全球热烹饪领域的技术先锋，RATIONAL莱欣诺在苏州的新工厂以及在线上推出了新款万能蒸烤箱膳酷元。从3月30日至4月2日，新产品在 HOTELEX 上海酒店餐饮展览会3号展厅C12号展台展出。这款专为中国市场开发并在中国制造的万能蒸烤箱将20多年在中国市场上获得的中式烹饪习惯的丰富经验与50多年莱欣诺万能蒸烤箱技术经验紧密结合起来。在定期举行的演示活动中，RATIONAL莱欣诺厨师将精心展示新产品的各种特点和功能。

膳酷元占地面积不到1平方米，可胜任中式烹饪中最重要的一些应用：煎、炖、爆炒、烧烤和烘焙。它可以取代许多设备，例如烤鸭炉、扒炉、热风烤箱、炒锅、蒸箱，特别适合标准化程度很高的厨房。它采用气候控制系统，可确保均匀的热量、湿度和出色的菜肴品质。使用混合装载功能还可以同时烹饪不同的菜肴，使烹饪生产更加灵活。

同时，莱欣诺操作系统使设备操作非常简单直观：通过彩色触摸屏可以创建和启动程序。也包括自动清洁功能的4种自动清洁和除水垢程序。通过这些程序可以轻松保养设备，延长设备使用寿命，确保卫生安全。

RATIONAL莱欣诺提供10-1/1和6-1/1尺寸的膳酷元电热型设备。购买设备包含全面的服务：免费的设备指导、ChefLine厨师热线、学院培训，可以通过微信了解各种小窍门，通过ConnectedCooking联网烹饪管理应用程序传输烹饪程序，还可以观看解说视频。

如需满足更高的要求，还可以选择iCombi Pro膳酷盛，它提供Powersteam强劲蒸汽等功能，可用于中餐常见的蒸制应用。除了这两台设备外，RATIONAL莱欣诺还将在HOTELEX上海酒店餐饮展览会上展示采用接触导热方式的iVario，它是上述两种万能蒸烤箱的理想补充。