足不出“沪”,尽享环球美食。上海浦东香格里拉大酒店怡咖啡呈现「盛享•无界」饕餮焕新升级体验。十三个现场料理台宛若美食舞台呈现琳琅满目的环球料理,宾客大可以穿梭自如,令宾客不出国门便可尝遍环球地道风味美食。
怡咖啡入口
这里就犹如热闹非凡的市场般,来自中国、日本、中东、印度、东南亚、欧洲和西方的地道风味美食展示台上,在琳琅满目的档口更迭呈现着逾170款菜品,百变的美食搭配,让人眼花缭乱。
日料-寿司
怡咖啡打造海鲜界的“艺术档口”,琳琅满目的新鲜刺身摆放在鲜活的渔船状容器上,海鲜吧呈现高端而精致的食材,特色菜品火焰鹅肝寿司及蟹肉大阪烧汇聚于此,同时还有缤纷寿司,及青口贝、冰镇泰式小八爪鱼和蚌肉等新鲜之选,将“鲜味”完美的锁住,光吃这一个档口就让人回味无穷,海洋的气息弥漫唇齿!
海鲜档
来自世界各地的厨师团队于现场烘烤烹制异国美味,芝士焗龙虾、碳烤羊臀配薄荷汁、爱尔兰牛肉派、爱尔兰脆皮黑毛五花猪更迭呈现。数款鲜美浓汤及小食亦将令您的味蕾大开,宛如穿越到了异国,尽情享用地道的风味美食。
来自东南亚国家的传统食物槟城炒果条、秘制烤鸡翅、鸡肉沙爹、马来西亚特色酸辣海鲜及爪哇传统牛尾汤共同占据一个区域,沙爹的浓香口感,香茅的清香入味,各式香料的酸辣可口,无一不诱惑着人们的味蕾,让人食欲大振。
马来西亚档
巴西烧烤档打造一场酣畅淋漓的美食盛宴,在等待美食时欣赏大厨酷炫的厨艺秀,包含肉眼,雪花牛上股,雪花牛嫩肩,小牛扒培根香肠卷及多汁菠萝等。严选食材在铁板烧嘶嘶的美妙音符,享受大快朵颐的畅快体验。
中式档传承中式料理的精髓,从鲍鱼扣花菇到淮山乌骨鸡汤,从秘制川味麻辣串串到外婆红烧肉,从菠萝古老鱼到爆浆珍珠黑糖冰粉,精选各地特色经典菜肴,轮番挑战你的味蕾。除此之外,凭借东海优越的水域孕育出的各色海鲜被怡咖啡的厨师们烹制成一道道风味独特的鲜美料理,包括鲜美的熟醉桂花石头蟹、风味独特的糟香小鲍鱼、热辣鲜香的秘制舟山麻辣香锅以及肉质细腻的清蒸东海大黄鱼,为热爱海鲜及中式美食的食客们提供不二之选。
酒水吧长廊
独具异域风情的当属印度档及黎巴嫩档,印度厨师及黎巴嫩厨师特别从当地带来印度秘制烤鱼及唐都里鸡腿,并且以印度特色装饰乘盘,仿佛置身于印度家庭厨房之中。黎巴嫩厨师则是以特色红柳枝羊肉串、黎巴嫩羊肉饭及经典霍摩斯等呈现,带您领略舌尖上的中东。
宾客可于此档口寻觅到网红千层蛋糕及巧克力火焰蛋糕的身影,精致烘培的各款蛋糕亦缤纷呈现。诱人美味的奶油糕点将给完美午餐盛宴留下没齿难忘的用餐体验。可爱糖果小礼将多样的午餐时光推至令人留恋的甜蜜疯狂中。陈设于水果档口的多款新鲜水果,为宾客的健康午餐加料又加分。
怡咖啡自助午餐周一至周五11点30分至14点30分供应,成人每位人民币268元;周六至周日12点至15点,每位人民币398元;自助晚餐每晚17点30分至22点供应,周一至周四每位人民币378元,周五至周日每位人民币398元,以上价格含软饮及冰茶畅饮。以上价格为人民币,需加收10%服务费及政府现行税率。如需咨询或预订,请联系餐饮预订部 (86 21) 2828 6888。