上海“大勝胡同”始建于1912年，也是上海仅存的10条胡同之一。而如这条胡同同名的餐厅，藏着老上海的味道。
“大勝胡同”餐厅 实景图
“大勝胡同”餐厅是富四代餐厅，出生在大胜胡同的唐先生，每次一想起大胜胡同，脑海中不仅会浮现许多名流居住在此的记忆，也会生起有关于味道的记忆。
从祖辈开始，就对吃特别有研究。不仅会吃、懂吃，而且还会自己做，可以说是地地道道的吃货家族。
“大勝胡同”餐厅 实景图
老唐先生和唐先生想把记忆中的味道流传下去，也想保留住这些味道背后的记忆。于是就开了一家名为大胜胡同的海派餐厅，专做唐家的私房菜。
这次，他们把“大胜胡同”开进了豫园， 一家店，两父子，三代味 。
“大勝胡同”餐厅 实景图
大胜胡同的每一道菜，都有着家的味道。上百种菜供我们进行选择，有趣的是菜单上没有图。全凭感觉选择，给你意想不到的惊喜。
秋天是吃大闸蟹的季节，怎能能错过蟹粉拌饭。将大闸蟹整只取肉、取黄炒制出蟹粉与香喷喷的米饭想融合。大闸蟹的鲜甜，在姜末、料酒和猪油的淬炼下，被提升到极致。每一口都是扎实的蟹肉精华，蟹味鲜美，米饭醇香，味蕾瞬间被打开，好吃到停不下来。这就是传说中的“多到不要钱一样”吗？也太幸福吧！
“大勝胡同”餐厅 代表菜 蟹粉拌饭
XXXXL号的虾，是不是很少见？在大胜胡同这盘虾，足足三人份。味道说不出来的弹嫩鲜美，色泽鲜明。偌大的一只虾真的超级惊喜，满壳的肉被完整剥出的一刻，我的快乐回来了！
如果说你只知道烤鸭、啤酒鸭等“鸭类美食”，我可以选择原谅你，可如果今天看完这篇文章你还不知道大胜胡同家的香酥鸭的话，我就...不原谅你了！分量足足的香酥鸭，没有块鸭肉香而要嚼劲。越吃越香，越吃越想吃，根本停不下来。酥脆的口感让人回味无穷！
酱爆猪肝是一道特色家常小菜，这道菜老上海的味道十足！嫩滑醇香的猪肝搭配洋葱的香味，让人欲罢不能。
响油鳝丝，一道经典的上海本帮菜，味道鲜美，口感滑嫩。酱黄色的鳝鱼上面，铺着皎白的蒜末，看着就口水直流。
“大勝胡同”餐厅 代表菜 响油鳝丝
当玫瑰碰撞上山芋，又会是怎么样的火花？玫瑰山芋弄弄的玫瑰味，山芋香而软糯，惊喜又好吃！
大胜胡同的每一道本帮菜，都带着家的味道，一定不要错过。最后一定要来一杯大胜胡同的饮品，绝对让你满意！
新店就在繁华的豫园，一边享受美食的同时，还能将豫园的美景尽收眼底！
“大勝胡同”餐厅 实景图
走进店内，明亮的环境让人舒适。整体空间里的大面积，显得格外温馨活泼。在这样的环境中就餐，一边品味老上海的味道，一边纵享豫园闲情逸致，这才是真的享受吧！
“大勝胡同”餐厅 实景图
“大勝胡同”餐厅 包厢图
大胜胡同就像是一个味道博物馆，不仅承载着记忆中的味道，还蕴藏着许多关于味道的精彩故事，来到大胜胡同的每一个人，不但能吃到唐家父子传承下来的好味道，还能感受到他们对于味道的坚守，和对美食的一种敬爱与情怀
地址：上海市黄浦区豫园街道校场路125号豫园百货天裕北楼三楼
时间：11：00-21:00
