近日,上海静安洲际酒店正式宣布任命李刚先生为酒店中餐行政总厨。李刚先生拥有超过23年的厨房经验。他的厨师职业生涯开始于浦东香格里拉大酒店。在此之后,他加入上海西郊宾馆任中厨房厨师长、总厨等职位,主要负责中西厨房的各项运营管理工作及中宾接待工作,任职的11年间多次参与国宴菜肴设计及制作,为中外元首贵宾提供餐饮服务。
凭借其精湛的厨艺及餐饮创意,李刚先生曾先后获得全国烹饪名厨及上海市烹饪协会颁发的上海名厨等荣誉称号。我们相信,凭借李刚先生丰富的酒店餐饮管理经验以及出色的创意和创新能力,将带领中餐团队锐意进取,再创佳绩,让宾客畅享充满惊喜的味蕾之旅。