作为首个战略布局中国华南地区食品与饮料市场的国际展会，由科隆展览、中国食品土畜进出口商会、深圳市零售商业行业协会共同主办，由全球领先的德国科隆世界食品博览会(Anuga)强力推动，世界食品（深圳）博览会，在经历了和整个行业的共同起伏后，在位于大湾区核心城市——深圳国际会展中心（新馆）盛大开幕。 


汇集百年历史的德国科隆世界食品博览会的全球资源，以及各国使领馆和贸促机构的大力支持，本届展会共有来自全球超过34个国家和地区的参展企业，共携超1,500款优质品牌产品。

此外，德国、爱尔兰、波兰、希腊、韩国、英国、捷克、塔吉克斯坦、乌拉圭和印度尼西亚纷纷得到了国家政府和食品推广组织的大力支持，组成国家展团登录世界食品（深圳）博览会。来自浙江、湖北、山东、吉林、江苏和福建的品牌与企业，更是在各地政府与协会的大力支持和推动下，以地方展团形式为“中国制造”代言，或推荐或引进全球各地美食风潮。


食+定制体验空间

Foodie Space

● 作为展会的一大创新展示体验，主办方专门在现场构建食+定制体验空间，还原餐厅实景，联合业内顶尖设备商，特邀业内名厨，结合食材本身与餐饮科技，为提前预约的专业餐饮端观众营造出令人沉浸的用餐体验。

空间内另有体验式零售场景，让现场变成一个具有强烈社区意识的体验空间，餐饮区体验的美食，我们做到所见即所买，形成体验与采购闭环模式。


商贸对接会

● 作为一个为特邀买家量身定制的配套增值服务， 展会现场的商贸配对与常规的商贸配对不同，配对的具体场次设为由展商驻场的“产品品类专场”以及由特邀买家驻场的"市场渠道专场”。值得一提的是，由中国食品土畜进出口食品商会发起组织的物美集团采购专场在展会第一天就精彩亮相了！

产品品类专场将由酒类、肉类、休闲食品与饮料品类的展商接待对此三类产品感兴趣的买家；而市场渠道专场则特邀进口与经销渠道、零售渠道与餐饮渠道行业买家入驻专场，为有意开拓某专项渠道的展商提供不同的采购模式和供需建议等信息，最大限度地优化展商和买家的沟通成本。


2021“簕杜鹃杯”国际烹饪联赛

● 中国饮食文化博大精深，源远流长，让中餐“走出去”让更多人口味中国料理 ，了解博大精深的中华饮食文化乃至中华文化精髓。为进一步着力弘扬世界中餐，深入挖掘地方美食文化内涵，促进美食文化整合发展，进一步打响中餐世界品牌，科隆展览（北京）有限公司与深圳市烹饪协会将联合主办2021“簕杜鹃杯”国际烹饪联赛。

“e食+”商贸平台

● 针对全球新冠肺炎疫情趋势和出行限制，世界食品（深圳）博览会全新打造“e食+”商贸平台已于3月1日重磅上线！为无法亲自出席展会的你提供一个交流平台——全球展商优质产品于平台定期更新；在线视频，即时交流，展商与买家“零距离”展前交流；丰富行业会议及活动，实时更新一键报名参与。为参展商及专业观众大大提升展会现场达成贸易合作的机会，全面提升贸易洽谈的效率。