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化繁为简 匠心智作——苏格兰百富高年份珍稀融合系列25年上市

发表时间:2021-06-28 21:00:25
6月25日傍晚,苏格兰百富高年份珍稀融合系列25年陈酿上市活动在上海养云安缦酒店6号别墅进行。格兰父子洋酒大中华区董事总经理Jeff Chau周学文先生、格兰父子洋酒中国市场总监张戟女士、苏格兰百富中国区品牌大使戴佳炜先生以及众多媒体一同出席,见证了这款全新苏格兰百富佳酿的面世。

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苏格兰百富高年份珍稀融合系列25年,拥有标志性的苏格兰百富的蜂蜜和橡木风味,是首席酿酒大师大卫·斯图尔特先生近六十年职业生涯的致敬之作。他精心挑选珍贵稀有的高年份酒液,通过珍稀融合的酿造技艺,汇集不同橡木桶的风味,创造出这款复杂且平衡的威士忌珍品,完美诠释了“复杂的最高境界是简单”的道理,为全球威士忌爱好者们带来极致的感官盛宴。

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位于斯佩塞达夫镇的苏格兰百富酒厂拥有近130年的酿造历史,原料大麦是由酒厂匠人亲自种植栽培,在机械如此发达的年代,苏格兰百富仍旧保留了传统的地板发芽技术,聘用专职的铜匠来维护修缮铜质蒸馏器,桶匠团队维护用来窖藏威士忌的橡木桶,由首席酿酒大师大卫·斯图尔特先生精心照料着橡木桶中的酒液。可以说,苏格兰百富五大手工技艺在历史长河中沉淀出坚守、自由、创新的精神,是一代代苏格兰百富匠人们的精神家园与心灵归属之地,也是苏格兰百富对全世界单一麦芽威士忌爱好者“匠心·智作”的呈现。


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