柒捌玖•食手工鲜肉酥饼

小饼如嚼月、中有酥与怡；皮薄而剔透，馅醇香饱满。上海人对鲜肉月饼的热衷素来渊源已久，自1980年《解放日报》报导鲜肉月饼到1982年专题刊登《饼香伴随桂花香》，再到记忆中2000年初排队购买的盛况,这份对鲜肉月饼的偏爱延续至今、从未消减。


上海世茂皇家艾美酒店继承此份浓情，融入创新配方，隆重推出“柒捌玖•食”手作鲜肉酥饼。酒店矗立于南京东路789号，这也是“柒捌玖拾”灵感的源泉，既以地点作为记忆的起点，又以7、8、9、10 寓意圆满、顺意。


“柒捌玖•食”手作酥饼的秘密从外层酥皮开始，层层起酥，入口即化。制油酥、卷皮、揪段，凝聚匠心工艺，再到摔打、捶敲肉馅，可使肉质更嫩滑，更易出汁。松脆的饼皮，包裹扎实、弹牙的鲜肉；一口咬下,温热鲜美的汤汁迸发。



鲜肉酥饼令人魂牵梦萦的香与脆，跃然眼前，邀您赏味。创新西班牙火腿鲜肉与小龙虾鲜肉两种口味，特选浙江竹林珍品黑毛猪肉、进口西班牙塞拉诺火腿及鲜嫩Q弹小龙虾, 无与伦比的香味冲击着味蕾,品尝之后都会赞不绝口。 

价格：88元／盒
规格：西班牙火腿鲜肉酥饼*6
或西班牙火腿鲜肉酥饼*3＋小龙虾鲜肉酥饼*3
电话：021-3318 9999转7700
时间：2021年9月15日起 每日11：00 – 19：00
地点：上海世茂皇家艾美酒店G层铜餐厅