富春居中餐厅位于璞瑄酒店三层,得名于《富春山居图》,餐厅呈现了杨伟杰主厨非凡的烹饪艺术世界。他带领富春居厨师团队炮制传统粤味、致敬经典,用全新手法演绎中式美馔,水墨间浓淡得宜,传统中更见新意,将富春居粤味美馔提升至全新境界。
春节期间客人可畅享零点菜单,推荐久负盛名潮州四年老鹅公头,寓意新年好彩头,用时间养起来的老卤反复浸润四年狮头鹅,肉质耐嚼,胶质丰富,每一口均是食材与时光共同沉淀的味道。此外,餐厅特意开放私人订制菜单服务,让团圆饭更具心意与新意,提前3天预订即可。
左岸为京城食客展示浪漫不羁和我行我素的巴黎风情,同时拥有法式小酒馆的轻松时尚,和精致餐厅的优雅迷人。相约亲友家人品味丰盛的西式美食,于浓郁的艺术与文化氛围中度过悠然假日时光。
主厨Basil精心订制春节精选晚餐菜单,带领团队创意演绎法式臻味,为这个新春献上暖意之礼。周末特供家庭分享式午市菜单,包含法国皇御生蚝,赛美多风味龙虾,M5和牛T骨牛排等菜品可供多人分享,其中推荐经典华丽的惠灵顿牛排,金黄的酥皮包裹香浓多汁的牛肉,外酥里嫩,酥香浓郁,享受丰富口感充盈口中的满足。
假日午后,一份精巧喜气的下午茶为休闲时光装点愉悦和温馨,“红运”丝绒蛋糕、草莓马斯卡彭福袋、树莓“爆竹”等等,与家人亲朋分享一口一个祝福。在璞瑄酒店大堂吧,寻一处静谧空间,或欣赏远眺景山公园的壮丽景致,或依窗而坐,静待空中庭院中倾斜的一缕冬日阳光,或藏身书吧沙发之中,在这份巧妙打造的精致细腻中。
营业时间: 14:30 – 17:30