2023 上海米其林指南于2022年12月15日星期四上午在上海前滩香格里拉酒店宴会厅内顺利发布，跟着GT品味来关注下最新发布的榜单名单，恭喜以下各位得奖餐厅和个人。
2023 上海米其林指南完整榜单如下：
米其林三星餐厅
米其林三星餐厅（2 家）
泰安门
Ultraviolet by Paul Pairet
米其林二星餐厅
米其林二星餐厅（9 家）
8½ Otto e Mezzo Bombana
宝丽轩
喜粤 8 号（汝南街）
Da Vittorio
御宝轩（黄浦）
吉品轩
乔尔·卢布松美食坊
新荣记（南阳路）
壹零贰小馆 NEW
米其林一星餐厅
米其林一星餐厅（39 家）
菁禧荟（长宁）
三号黄浦会
成隆行蟹王府（黄浦）
大董海参店（静安）
大董（徐汇）
福一零一五
福一零八八
福和慧
Il Ristorante - Niko Romito
Jean Georges
金轩
老正兴（黄浦）
Le Comptoir de Pierre Gagnaire
利苑（浦东新区）
利苑（徐汇）
莱美露滋
遇外滩
明阁
鹿园（长宁）
鹿园（浦东新区）
Obscura
东方景宴
斐霓丝
人和馆（肇嘉浜路）
家全七福
迷上海
晟永兴（黄浦）
艾利爵士
唐阁
逸道（北京东路）
新荣记（南京西路）
逸龙阁
甬府（黄浦）
雍颐庭
雍福会
玉芝兰
福一零三九 NEW
鲁采 NEW
甬府（虹口） NEW
2023 上海米其林指南必比登推介榜单
2023 上海米其林指南入选餐厅
特别奖
2023 上海米其林指南服务奖、年轻厨师奖、侍酒师奖，分别由来自福一零三九的马灵民先生、Obscura 的王思鸣先生，和来自壹零贰小馆的雷梦雪女士获得。2023 上海米其林指南绿星奖则由泰安门蝉联，旨在表彰餐厅在可持续性和环保方面做出不竭尝试的“米其林绿星奖”。
2023 上海米其林指南服务奖 福一零三九 马灵民先生
2023 上海米其林指南年轻厨师奖 Obscura 王思鸣先生
2023 上海米其林指南侍酒师奖 壹零贰小馆 雷梦雪女士
2023 上海米其林指南绿星奖 泰安门
