智利猪肉协会ChilePork在上海面向与之有长足合作的商务伙伴开展2023年的第一次活动. 在本次活动中，我们深入了解智利猪肉的特点和优势，了解更多关于智利和智利美食的相关信息。50多位智利猪肉伙伴成员公司进口商、专业媒体和KOL参与了活动，并深入了解智利猪肉的特点并品尝了智利猪肉烹饪的美味菜肴。
当天出席活动的重要嘉宾还包括智利驻上海总领事Gonzalo Figueroa先生。智利驻上海商务处的代表Francisca Rifo女士和Sofía Tan女士。Agrosuper爱阁集团在中国的商务总监Lucas Reed先生以及他的团队，还有远在智利线上参与此次活动的智利肉协ChileCarne主席Juan Carlos Domínguez。
智利驻上海总领事Gonzalo Figueroa先生
Gonzalo Figueroa先生在开幕式致辞中再次强调了中智友好合作关系的重要性，他指出：“51年前，也就是1970年，智利成为南美洲第一个与中国建交的国家；2005年，智利成为第一个与中国签署自由贸易协定的拉美国家；2011年，智利猪肉首次进入中国市场”。
知名厨师Johnny Gu顾超大厨
晚宴期间，来宾们欣赏了知名厨师Johnny Gu顾超大厨精彩的烹饪表演，他用智利猪肉的不同部位制作的三道菜品，完美地诠释了“智利猪肉的高品质、高安全性、高性价比”以及无与伦比的美味，并得到了现场来宾的一致认可。
2022 年，中国以 388.81 亿美元的运营额在智利的出口数据中遥遥领先，比 2021 年增长 13%，占同期国外销售额的 39%。在进口方面，从中国进口总额为2414.7千万美元，占2021年进口总额的25%。
就智利猪肉而言，中国是第一大出口目的地市场，2022 年出口量超过 17.8 万吨，占猪肉出口总量的 45%。 在中国，智利是第九大猪肉供应国。总而言之: 中国继续成为智利最大的贸易伙伴.
智利猪肉协会ChilePork及其成员公司始终致力于为猪肉产品提供具有最高生物安全性，可靠性和可持续性的生产系统。智利养猪业的每家公司都严格控制生产链的每一步，从饲料生产、动物生产、屠宰和所有其他相关过程：包括各种产品的物流和营销;为中国消费者的餐桌提供优质健康安全的食品！
