ANUFOOD China 2023世界食品（深圳）博览会是由科隆展览、中国食品土畜进出口商会、深圳市零售商业行业协会共同主办，由全球领先的德国科隆世界食品博览会(Anuga)强力推动，同时也是首个战略布局中国华南地区食品与饮料市场的国际展会。SIGEP China 2023深圳国际手工冰淇淋、烘焙及咖啡展览会是由爱意吉展览和科隆展览联合主办，承袭欧洲最大的烘焙咖啡行业盛会——意大利SIGEP-The Dolce World Expo，SIGEP China今年正式登陆中国市场。2023年5月10-12日在深圳国际会展中心（宝安新馆），ANUFOOD China 2023与SIGEP China 2023以更大的规模、更多的国际与国内展团、更优质的展品选择、更精彩的同期会议与活动，与华南地区为轴心的全国乃至全球的每一位食饮行业人再聚首，以期在大湾区呈现一个更为多元化的美食盛宴。

本届展会总面积达到近40,000平方米，参展企业来自全球近30个国家和地区，展商数量达500多家，将更加全面地涵盖甜食及休闲食品、肉类、乳制品、精细食品、海产及冷冻食品、植物基及健康食品、咖啡与茶、饮料（酒精与非酒精）、食品与饮料技术、餐饮服务与技术、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、西点设备及物料、咖啡设备及物料、巧克力设备与物料等食品与饮料全产业链。

SIGEP作为全球领先致力于甜品烘焙和咖啡餐饮业40年的B2B展会，今年正式在中国市场落地其子展SIGEP China，将全球最新鲜的冰淇淋、烘焙以及咖啡和设备技术带到华南和大湾区市场，展示最前沿的创新技术和美食设计理念。SIGEP China将持续推进其母展SIGEP-The Dolce World Expo 40年的甜蜜事业。

为期三天的展会现场，同期将举办多场精彩纷呈的活动，包括九场专业会议论坛、世界名城中国美食大师赛、2023 冰淇凌世界杯（中国区选拔赛）、“食+”空间食饮定制体验活动、AFC微醺酒馆5场威士忌品鉴活动、CTI咖啡拉花大赛及CTI趣味冲煮赛等。主办方将打造多元化的活动形式，以更好地契合时下食饮行业全产业链共同关注的热点，为参展企业与行业贸易观众提供更加全方位的展示及更沉浸式的互动体验。

为了更好地服务参展商与贸易买家的采供对接需求，现场将进行多场主题采配对接会，包括酒店、餐饮渠道烘焙甜品采购专场、望家欢集团采购专场、经销渠道大买家采购专场、华润万家采购专场、麒麟山庄采购专场、咖啡、茶饮渠道采购专场等，实现一对一精准采购洽谈，大幅提升参展商和专业买家贸易合作的成功率。