11月4日，第三届中国国际进口博览会在上海开幕，进博会是世界上第一个以进口为主题的国家级展会。尽管今年受到全球新冠肺炎疫情等不利因素影响，但各国企业仍积极参展，第三届进博会总展览面积比上届扩大近3万平方米。世界500强及行业龙头企业参展回头率超过70%，世界500强及行业龙头企业平均展览面积比上届增加14% 。作为离国家会展中心不到800米的酒店综合体，上海虹桥绿地世界中心酒店群是进博会住宿、会务、餐饮服务的主力军之一。据悉，今年进博会期间，酒店800余间客房将接待进博会展商近5000人次，以及全国各省市参展商的餐饮宴会服务。
上海虹桥绿地铂瑞酒店外观图
经过提前2个月的准备，酒店内各类宣传资料及精心布置营造了浓厚的进博会氛围，酒店全体460多名员工严阵以待，在进博会开幕前一天，已经展开了忙碌、紧张，但充满了使命感的工作。进博会首日，综合体3家酒店共接待海内外住客接近1000人次，酒店餐厅全天共接待宾客2160人次。
服务人员
今年进博会期间，新冠肺炎疫情的防控是服务工作中的重中之重，为了保障宾客的健康安全，营造安心的入住环境，酒店按照《第三届中国国际进口博览会住宿场所疫情防控管理指引》展开了一系列防疫措施。首先，酒店大堂入口设立红外体感测温仪，对进出的客人进行24小时体温检测。前台也设置了 “一米线”，使用“健康码”和“行程码”做好入住人员健康核查工作，同时对于境内来自或者途径高风险地区旅客和境外客人，严格核查其核酸结果。其次，在餐饮场所及公共区域，酒店将进行人流控制，做好餐具及档口的消毒工作，保证食品卫生安全。在前台、餐厅入口等公共区域也随处可见酒店准备的免洗洗手液，为宾客提供最大的便利。酒店客房部也根据上海市疾病预防控制中心下发的重点场所预防性消毒技术要点，使用75%乙醇消毒液，针对酒店及公寓大堂、前台、客人休息区、客用电梯、客用卫生间等公共场所进行3小时一次的消毒清洁。同时，对集中空调通风系统全面的清洗、消毒工作，并对清洗、消毒工作进行检测。室内加强通风，集中空调通风系统新风开启至最大风量，关闭回风。所有涉及酒店日常营运的员工，上班前进行体温测量并在服务期间全称佩戴口罩。
前厅部服务细节
除了防控措施外，酒店员工为提升服务效率，也做足了准备。包括针对交通管制，礼宾部准备了各种叫车软件，还延长了酒店班车的运营，试图缩短宾客的出行等待时间。餐饮团队也根据去年的客流，提前制定了采购计划，并大量备餐，保证食材的新鲜。有了这些充足的准备，才使得服务有条不紊，确保上餐速度的同时保证口味的正宗。
上海虹桥绿地铂骊酒店
综合体酒店总经理倪可思先生表示：“作为中国的高端酒店品牌，绿地酒店旅游集团早已将中西融合的待客之道散布到多个国家，我们的酒店遍布全球5大洲14国80城。而此次借助进口博览会，更让全世界的来宾体验到了我们的优质服务，一定能将我们的服务理念传递给更多人，在世界地图的板块下留下更多足迹。我们将一起努力做好进博会的接待工作，为世界各地来宾提供国际化中国酒店的待客之道。”
上海虹桥绿地铂瑞酒店外观远景图
