近日，沪上核心商圈南京西路新地标太古汇新添一家摩登创意风香港餐厅——摩罗街MOLOKAI。摩罗街，系芭芭露莎餐饮集团旗下又一力作，与新天地闻名遐迩的时尚美式餐厅CALIX、西班牙餐厅ESTADO PURO、第一家摩罗街同根同源。摩罗街与众不同，将经典港式茶餐厅与创意时尚美味相融合，无论是摩登元素的装潢格调，还是上海本帮、东南亚风味乃至潮流奶盖饮品的引入，都于细微之间处处透露着摩罗街这家香港餐厅的非同一般。

摩罗街记忆
据介绍，摩罗街的名称源于香港上环一条闻名遐迩的古董街，完美诠释了中西文化融合，又极具香港特色，时至今日仍旧将老香港记忆与现代创新包容并进，既有“一盅两件”的茶楼饮食又有叻沙、海南鸡饭等南洋风味，芭芭露莎餐饮集团将这种独特餐饮文化带来上海。


时髦潮聚地
摩罗街特邀知名香港设计团队打造摩登时尚风香港餐厅，俨然一副网红时髦拍摄地模样，踏入餐厅，首先映入眼帘的一侧是开放式吧台，可观摩现场拉茶及饮品制作，一侧是收银台却用原木书架、桌台和时下流行的性冷淡风插花营造出时髦感，一面“Drinks to Go”的黑板更是罗列了经典港式奶茶、鸳鸯和年轻人酷爱的奶盖、咖啡、漂浮等饮品兼顾堂食和外带；餐厅内部则以几何线条黄铜架、黄铜灯、手工皮革灯罩、联排镜增添时尚感，同时又保留了传统港式冰室卡座等元素。


创意广粤风味挑动味蕾
比起装潢格调更吸引人的，莫过于摩罗街的风味美食，两位创始人均是香港籍，厨师团队则对于广粤美味了如指掌善烹善煮，蒸、煎、炸、炕、焗兼备，餐厅包罗了纯正港味烧腊、经典菜同时亦可品尝到如新加坡叻沙、海南鸡饭等南洋美食，如葱油排骨面等上海美食。创新广粤美食，是摩罗街独树一帜的特色。在传统菜基础上恰到好处地植入流行基因。

超值性价比
此外，摩罗街是一间性价比超高的餐厅，据了解人均消费在100-120元，当菜品上桌时你会惊讶于其用心与足料！就拿66元的新加坡叻沙来说，摩罗街的出品承载着满满的诚意，新鲜草虾会去虾肠，鱼片是口感最佳的厚斜切，汤底浓稠，米粉弹牙；又如海南鸡饭，真真切切自制鸡油来炒油鸡饭，搭配的鸡肉也经过多道工序，分量十足，一只鸡只能做三份海南鸡饭。


摩罗街既有香港经典风味又囊括了南洋美食与本帮美食，让时髦的白领尽情享受味蕾乐趣，不发威，不单调，再加上超值性价比，值得多次造访品尝！就像回家般亲切，摩罗街随时欢迎食客们的光临！
 

摩罗街的美食哲学，是经典，是美味，是创新。款款招牌菜肴满足不同食客的喜好，无论是快节奏早餐，午间工作餐，下午茶还是晚餐小聚，都有摩罗街的陪伴！