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TTD.EU 在上海举办吕杨老师主讲的大师班以及品酒会庆祝圣诞节

发表时间:2021-12-19 15:00:34
2021年度已经进入尾声,品味与众不同:来自欧洲的优质葡萄酒/TTD.EU项目在上海举办了吕杨大师班和系列品酒活动共同庆祝即将到来的圣诞节和新的一年。

TTD.EU 在上海举办吕杨老师主讲的大师班以及品酒会庆祝圣诞节

TTD.EU的上海推广活动在上海市中心举办,中国的侍酒师大师和著名讲师吕杨MS为观众介绍了欧洲核心地区PDO和PGI葡萄酒的品质和价值,并带领观众品鉴了8款来自加泰罗尼亚地区的精选葡萄酒。吕杨对每个产区和酒款都进行了详细的解说和介绍,让大家可以更深刻的了解西班牙优质葡萄酒的潜力。

TTD.EU 在上海举办吕杨老师主讲的大师班以及品酒会庆祝圣诞节

参加大师班的酒款包括
酒庄 GRAMONA
产区 PENEDES/佩内德斯                   
酒款名字 VI DE GLASS GEWÜRZTRAMINER 2018

酒庄 CLOS PACHEM
产区 TERRA ALTA                   
酒款名字 LICOS 2019

酒庄 CAPÇANES
产区 MONTSANT/蒙桑特                   
酒款名字 LA NIT DE LES GARNATXES LIMESTONE 2020

酒庄 GRATAVINUM
产区 DOQ PRIORAT/普里奥拉托   
酒款名字 GRATAVINUM 2πR 2019

酒庄 CESCA VICENT
产区 DOQ PRIORAT/普里奥拉托   
酒款名字 CESCA VICENT 2018

酒庄 CODORNIU
产区 CAVA/卡瓦                   
酒款名字 ANNA DE   CODORNIU BDB

酒庄 ESPELT
产区 EMPORDA/恩普达                                   
酒款名字 SOLIVENT 2018

酒庄 CASTELL DEL REMEI
产区 COSTERS DEL SEGRE
酒款名字 CERVOLES GARNATXA 2018

大师班结束后,60多位的葡萄酒专业人士和媒体还品鉴了来自于多个西班牙DO产区的特色佳酿:Terra Alta DO, DO Empordà DO, Pla de Bages DO, Penedès DO, Conca de Barberà DO, Costers del Segre DO, Priorat DOQ, Cava DO and Montsant DO. 

TTD.EU 在上海举办吕杨老师主讲的大师班以及品酒会庆祝圣诞节

现场观众表示,通过品鉴会和大师班,再次深刻的认识到了“欧洲葡萄酒的多样性和高品质”,也充分“了解PDO和PGI葡萄酒的价值。”


欢迎继续关注TTD.EU项目,我们将为您奉上更多精彩纷呈的节目和欧洲优质葡萄酒!

欧洲优质葡萄酒:品味与众不同项目

“欧洲优质葡萄酒:品味与众不同/European quality wines: taste the difference”项目是一个由欧盟主导,由意大利Unione Italiana Vini和西班牙PRODECA共同管理的项目,目的是在中国和美国推广PDO和PGI欧洲葡萄酒。

为了实现这一目标,TTD.EU 项目将在这些国家和西班牙、意大利举办葡萄酒研讨会和B2B会议,并邀请葡萄酒专业人士前往欧洲考察。该项目历时三年(2021-2023年),旨在提高人们对欧洲优质葡萄酒的认识,尤其是有着悠久传统和高质量标准的意大利和西班牙葡萄酒。

意大利葡萄酒联合会UIA是意大利葡萄酒行业最古老、最专业的协会,他的成员分布于整个意大利,涉足葡萄酒行业上下游,包括酿酒合作社、私营和农业葡萄酒公司、瓶装商、协会和酿酒机器或酒窖/实验室制造商。

西班牙Promotora de Exportaciones Catalanas (PRODECA)是一家成立于1986年的上市公司,隶属于“Catalunya Generalitat de Catalunya”的政府的农业、畜牧、渔业和食品部门。

这两个组织分别代表了意大利和西班牙这两个欧洲最大的葡萄酒生产国的葡萄酒行业,生产的葡萄酒占欧洲葡萄酒生产和出口的50%以上。

根据2018/2019年的数据,意大利占欧洲葡萄酒总产量的27.97%,其次是加泰罗尼亚地区,占西班牙食品和饮料总出口的20%和8%,整体市场份额占25.60%。在欧洲优质葡萄酒(PDO和PGI计划)方面,在产量方面,意大利占欧洲总产量的30%,而西班牙占18%。

这两个组织之间的合作将有助于大大提高欧盟葡萄酒行业的附加值,并展示出欧洲优质葡萄酒及其相关计划的多样性。因为中国和美国在过去十年中,无论是在葡萄酒的消费或在品牌的推广,都显示了强劲的增长潜力,项目将专注于在中国和美国提高欧洲PDO和PGI葡萄酒的品牌价值,并创建一个国际葡萄酒专家和推广大师的交流圈。