「樱花鹅肝寿司」以饱满细腻的鹅肝搭配轻盈淡雅的樱花,入口即化而又唇齿留香,浓浓春意极速唤醒味蕾;「樱叶海鮮蒸」如大海的气息裹挟着樱叶的幽香,完美锁住春天、入口温和鲜润;「炸桜花蝦什菜饼」中小巧玲珑的深海桜花蝦鲜脆可口,与酥爽什锦蔬菜碰撞调和、赏心悦目。
以深海桜花蝦为主角的「铁板桜花蝦炒飯」,鲜活入味且酥脆诱人;「赤鯥鱼桜花蝦蒸饭」则选取赤鯥鱼精心烤制配以桜花虾、蔬菜及沁香大米,两款食事在慢慢蒸腾与迅猛翻炒之间道尽人间烟火,以时间与炊烟的力量呈现俘获人心的美味。
「桜花冰淇淋」与「桜饼」作为高颜值的甜品,以甜美浓郁的丰盛口感及花季限定的独特外表令人倾慕;「樱花莫吉多」中的盐渍樱花在气泡间烂漫绽放,如绯红轻云令人铭记唇齿之间,为一席餐食完美收官。
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