希尔顿集团“主厨季”如约而至，希尔顿旗下酒店餐厅以汇聚地道经典的口味和精致多元的风味，通过各自的中西招牌菜，为宾客呈现高品质美食享受的同时，展现希尔顿一直以来对优质餐饮出品的坚持：精选优质时令食材，坚持遵循菜系特色，展现菜品的纯正味道。自2022年6月1日至7月31日期间，大中华区超过150家酒店旗下餐厅诚邀宾客前往寻味，跟随星级主厨，品尝招牌菜，开启舌尖上的文化之旅，尽享希尔顿集团旗下酒店餐厅的厨艺匠心。 

深圳国际会展中心希尔顿酒店的青雅中餐厅在此期间也特别推出了一系列不时不食之时令招牌菜，为宾客打造一场难忘的美食体验。 

中餐行政主厨 - 温卫清师傅

中餐行政总厨温卫清师傅拥有三十余年的粤菜烹饪经验，丰富的履历给予温师傅多元融合的灵感启迪。他以精湛的烹饪手法与创新理念将传统与现代交织的用餐心境融进食物创作，为广府菜肴凝萃新的风味灵魂，倾心诠释名厨不缀匠心。


葵香鸡正如其名，饲料以鲜葵花、葵花籽为主，历经135天的生长期，无需佐香料提味已成珍馐，肉鲜甜、骨髓脆、皮黄爽。风味难寻，不容错过。 


藏于福永村的罕见美味，为夏日增添鲜香绮思，几百只青蟹里，仅一只能“融化”为黄油蟹，如此矜贵难得的季节妙物，是南北食客的念念不忘的心头好，细飨慢赏，流连忘返。
 

传奇的红米肠，缘起一次澳洲之旅，偶然品尝到的一碗红米饭，被温师傅巧思融入广东人喜爱的肠粉中，点缀东南亚特色小食丰富口感，一道家喻户晓的名菜就此诞生，不拘传统，处处用心，“每一道菜都是我的代表菜。”


臻选18天妙龄乳鸭，配以玫瑰盐上桌烹火，热烈过瘾，仪式感十足，再浇入陈年醇酿，入口皮脆、骨酥、肉弹，新意次第迸发于味蕾，难以停箸。


优选冰川小冬瓜为盅，浸以新鲜海蚌共烹，瓜清甜贝鲜嫩，草绿色彩降暑减燥，满足缤纷味蕾奢享，实为上佳夏日限定好味。


生榨果蔬五青汁以苦瓜、青瓜与西芹榨汁，混合青苹果与青提的酸甜，美味消暑，沁饮欢愉。

青雅中餐厅采用中式园林典雅的设计风格，餐厅提供传统地道的粤菜、麻辣鲜香的川湘美食以及精致可口的江浙菜肴。多间包房还可为您的聚餐活动营造亲切的私密用餐氛围。


即日起至2022年7月31日，宾客可前往青雅中餐厅，享受主厨季不时不食之时令美馔。