黑珍珠餐厅明阁午茶任点任食 50多款美味诚意推荐
2020年8月6日——午餐时间,点一桌精致美观的茶点,品种丰富、口味多样、形小、量少、质优,享受舌尖美味与片刻悠闲时光。宁波文化广场朗豪酒店中餐厅明阁推出的粤式午茶别具一格,半自助式,现场点单,现点现做,确保菜品温度与严格把控出品质量。约50种美味等待你大快朵颐,包括足火炖汤、招牌主菜、精美冷菜、明炉烧卤、滋味小菜、时令蔬菜、经典港式点心及甜品等。
午茶
其中值得推荐的有石锅手撕辽参,石锅嗞嗞作响,撩人食欲,还配有特选京贡一号五常大米,粒粒分明,拌入汤汁,可谓神仙搭配。避风塘炒蟹采用传统避风塘做法,精髓是蒜蓉和豆豉的独特风味,蒜蓉金黄香脆,螃蟹鲜嫩入味。摘星咕噜肉色泽金黄,玲珑剔透,肉粒饱满。选用的是进口黑毛猪梅头肉,2分肥8分瘦,严格把控品质。这也曾是帮助谭厨摘得米其林三星的明星菜品。天鹅流沙酥是午茶的必点美味。造型优雅,品尝时先咬一小口尝试温度,爆浆的咸蛋黄流沙滋味浓郁,充满整个口腔,回味无穷。还有两款点击率颇高的甜品深受食客们喜爱,杏仁豆腐和杨枝甘露。杏仁豆腐滋味浓郁,口感清凉,如慕斯般滑入口腔;经典甜品杨枝甘露,芒果的酸甜和西米的Q弹丰富了口感,西柚增添回甘。是餐后解腻的绝佳选择。
石锅手撕辽参
更多美味还待食客亲自探索寻味。包含50多款餐品的明阁任点任食午茶,仅需每位228元,物超所值。无论是商务宴请还是周末家庭聚会时光,明阁午茶都是理想之选。
午茶
中餐厅明阁位于宁波文化广场朗豪酒店三楼,结合传统经典与创新艺术意念,为宾客呈献一场视觉与味蕾的盛宴。连续三年上榜黑珍珠推荐餐厅,同时作为香港著名米其林星级餐厅的同名姊妹餐厅,明阁秉承优良传统,以不朽创意崭新演绎粤式经典珍馐佳肴和地道特色美馔。现任中餐行政总厨谭仕业先生想通过味道表达食材本真的美,为甬城宾客展现粤菜的纯甄滋味。其曾在上海任职期间带领团队帮助唐阁两次摘得餐饮界至高荣誉——米其林三星桂冠。
避风塘炒蟹
明阁餐厅地址:宁波市鄞州区中山东路2109号宁波文化广场朗豪酒店三楼
预订电话:0574-89114777
明阁任点任食午茶营业时间:每日中午11:00-14:00 价格:每位228元
天鹅流沙酥