Jonathan拥有超过15年的奢华酒店主厨从业经验，对西餐创作有着无限热情，厨艺尤以意大利菜见长。丰富的工作履历令他热衷于在当地文化中汲取烹饪灵感，擅用时令食材融入地方特色，创造出风味独特的菜品。在加入西安丽思卡尔顿酒店之前，他曾先后在国内外多家奢华酒店担任主厨一职，包括北京丽晶酒店、多哈文华东方酒店、重庆丽晶酒店及北京康莱德酒店等。曾于2015年获得全球美食大赛TOP5厨师以及希尔顿餐饮⼤师年度烹饪冠军等殊荣。他以对美食的执着追求和创新精神备受赞誉，无论是精致的摆盘还是创新的口感，都能给食客带来极致的享受。

此次履新，Jonathan将带领酒店的精英厨师团队，全面负责西安丽思卡尔顿酒店所有的五间餐厅及酒吧的日常运营，包括景轩中餐厅、鲜厨房全日餐厅、炙焰铁板烧、酒店大堂吧及天韵餐吧。同时，酒店所有的宴会服务及客房送餐的餐饮品质亦由他全权负责。他表示：“多年奢华酒店行业的工作经验告诉我，烹饪好每一道菜品的精髓来自于厨师的用心，以及对细节和质量的把控，还有时刻的创新。古都西安是我的家乡，我对这段全新的旅程充满期待。丽思卡尔顿品牌强调的厨师匠人精神也深深打动我，我会将陕西人特有的豪爽与热情融入到美食创作中，为每一位造访西安丽思卡尔顿酒店的食客带去难忘的用餐体验！”